云鼎彩票登录|云鼎彩票平台_Welcome:求大神解惑我面包小白一枚最近自己设计了一个

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  我面包小白一枚,最近自己设计了一个巧克力吐司的配方,然后就做了试试,结果如图。本来还发到了八分满扣盖等发成方顶,结果又等了20多分钟烤好了就成了这样子。

  还有你天然酵母液种是什么没说清,每家调法都不一样,如果是种面还好,这要是100g纯液态种液,你确定你的面团打出来是没问题的么?

  除了这种面包以外,你以前还做过别的面包没?我翻了一下你的记录没翻到过。如果没有,请严格按照一个靠谱的教学资料成功制作出一款面包,并且连续做三次都没有大问题,那样你再看这里的问题。我怀疑是你打面时就效果不好,但你配方也不是经过检验的,这两点说不准,你换个人应该也会给你说好几个可能出错的地方。

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