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  面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。...

  想当初,我还是小白一个的时候,看到书上写着基础发酵中途翻面一次时,我???? 什么是翻面?为什么翻面?怎么翻面?什么时候翻面?翻不翻有什么区别吗?我怎么这么厉害,一下能想到这么多问题...... 相信很多小伙伴和当时的我一样,对翻面这个词陌生的很,

  我可以抵挡炸鸡汉堡一点点的诱惑,也可以拒绝可乐冰淇淋甜甜圈的召唤,可唯独忍受不了面包的撩拨!曾经不到10天光面包就花掉半个月的工资,还是在房租都付不起的情况下 o(╥﹏╥)o 重点是活生生地吃胖12斤…

  就是很爽但是很胖!!!!对一切这种软软糯糯,蓬松柔软的东西没有抵抗力,没有!每次出去玩的的时候看见面包店总想进去看一看,看着各种各样的面包 ,哇~真的好爽,想都吃一遍!最近又爱上了欧包,给你们看图 这是南瓜奶酪欧包,不是特别甜,因为我一直吃…

  10月的尾巴,预示着初冬即将到来,在此刻最舒服的天气里,体内总有一种强烈想吃与“温暖”有关的美食的欲望。涮羊肉炭火锅、毛血旺、香辣虾、葱油饼、小酥肉等不在话下,芝士蛋糕、草莓奶油卷、还有

  原谅我,真心想爆粗口…一上来就这么好的材料?你问下教你的人,他当时学做的时候是用这种材料吗?怀疑他就是卖材料的。这不是怕浪费,而是专用粉的爆发强,新手根本控制不好,打击自信心,真心觉得瞎搞就你这个配方,液体比例满打满算才60,就凭王后粉的吸…

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